Cách sử dụng lò nướng

Với một gian bếp hiện đại, việc trang bị một chiếc lò nướng cao cấp là không thể thiếu đặc biệt với những bà nội trợ đảm đang. Để có được những món nướng ngon, bên cạnh việc tẩm ướp gia vị thế nào cho khéo thì cách sử dụng lò nướng như thế nào cũng quyết định một phần không nhỏ.

cach-su-dung-lo-nuong

Tùy theo từng loại lò nướng mà các chức năng và cách sử dụng của chúng không giống nhau, từ chế độ nướng cho đến các chức năng hẹn giờ,… Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách sử dụng lò nướng đúng chuẩn theo khuyến cáo của các chuyên gia trong lĩnh vực này.

Cách sử dụng lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ là loại lò nướng được gắn cố định vào tủ bếp của gia đình bạn, sau khi được lắp đặt, lò nướng âm tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước. Loại lò nướng này khá rộng, có thể đặt được những loại thực phẩm có kích thước to như ngan, gà, vịt,… Sử dụng lò nướng âm sẽ cho bạn những miếng thịt chín đều, vàng ruộm bắt mắt.

cach-su-dung-lo-nuong-1

– Lò nướng âm tủ luôn cần công suất điện năng lớn, vì vậy bạn luôn cần lưu ý đến mạng lưới điện năng của ngôi nhà, đề phòng chập cháy, ảnh hưởng đến lò nướng và công suất nướng.

– Không nên sử dụng những vật dụng đựng bằng nhựa, đồ sứ, đồ kim loại, hộp xốp hay nilong không đảm bảo cho vào lò nướng bởi các hóa chất độc hại trong những vật dụng này có thể ảnh hưởng đến món ăn và sức khỏe của gia đình bạn.

– Các loại thực phẩm có sự thay đổi về thể tích sau quá trình nướng  như trứng, ngêu, sò, bỏng ngô tuyệt đối không được bọc kín bởi như vậy sẽ rất dễ gây nổ nguy hiểm.

– Bạn nên khởi động lò nướng trước khi cho thực phẩm vào, như vậy món ăn sẽ chín đều và bắt mắt hơn.

Cách sử dụng lò nướng để bàn

Đây là một loại lò nướng phổ biến trong nhiều gia đình.  Ưu điểm của nó là nhỏ gọn, tiện dụng, dễ dàng di chuyển và nấu nướng. Trong quá trình sử dụng loại lò nướng này, bạn cần lưu ý một số điểm nhỏ sau.

cach-su-dung-lo-nuong-de-ban

– Đặt lò nướng ở những vị trí hợp lý để bạn tiện sử dụng cũng như quan sát thực phẩm bên trong. Tuy nhiên một nguyên tắc bạn cần nhớ là luôn đặt lò nướng cách tường tối thiểu khoảng 10cm. Bạn cũng không được đặt lò nướng để bàn gần bếp gas hoặc những thiết bị sinh nhiệt khác, tránh những sản phẩm sự cố hỏa hoạn không đáng có.

– Điều chỉnh chế độ nướng phù hợp: mỗi loại món ăn đều có mức nhiệt khác nhau, đôi khi chỉ cần lửa dưới, có khi lại cần nướng cả hai lửa. Bạn nên tham khảo nhiệt độ nướng qua các công thức chế biến trước khi làm.

Vệ sinh lò nướng thường xuyên: trong quá trình nướng, dầu mỡ và các loại gia vị tẩm ướp sẽ bám vào trong thành lò nướng, vì vậy, mỗi khi sử dụng xong bạn nên vệ sinh lò nướng bằng khăn mềm sạch.

Cách sử dụng lò nướng thủy tinh

Loại lò nướng này cũng rất phổ biến hiện nay. Thiết kế của loại lò nướng này khá đặc biệt, với phần thân bên trong rất rộng, có thể sử dụng để hấp hoặc nướng. Trong quá trình sử dụng lò nướng  dạng này, bạn cần chú ý sử dụng theo những bước sau:

cach-su-dung-lo-nuong-thuy-tinh

– Lựa chọn thực phẩm và tẩm ướp vừa ăn.

– Đặt vỉ nướng cũng như khay vào bên trong nồi

– Cho thực phẩm cần làm chín lên trên khay nướng

– Đậy nắp lại, cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.

– Hẹn thời gian nướng phù hợp sau đó ấn nhẹ tay cầm xuống để mở nguồn.

Bạn đang sử dụng lò nướng nào thì hãy áp các cách sử dụng lò nướng hiệu quả trên nhé. Vừa tiết kiệm, an toàn và giữ được lò nướng luôn bền đẹp.

6 Comments

  1. Loan Nguyen 15 Tháng Hai, 2017
  2. Thang Cao 15 Tháng Hai, 2017
  3. Minh Duc 15 Tháng Hai, 2017
    • Sala OSM 15 Tháng Hai, 2017

Leave a Reply