Giấy nhôm có được sử dụng trong lò nướng không?

Bạn thường thấy, với những món nướng thông thường, giấy nhôm vẫn được sử dụng phổ biến để bao bên ngoài thực phẩm, làm chín thức ăn, giúp thức ăn không bị khô hay bị mất nước trong quá trình nướng. Vậy loại giấy này cũng như những vật dụng bằng nhôm khác có thể sử dụng được trong lò nướng hay không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé.

Sử dụng giấy nhôm cho lò nướng có ảnh hưởng gì không?

Bạn có thể thấy rằng, trong cuộc sống hàng ngày, đồ nhôm được sử dụng rất nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm, từ bao bì đến lon nước chúng ta uống đều được làm từ nhôm. Bởi vậy, có thể thấy rằng nhôm là vật liệu khá an toàn cho sức khỏe con người nếu biết cách sử dụng hợp lý.

Trong quá trình nướng thực phẩm bằng giấy nhôm, tất nhiên một phần nhỏ nhôm sẽ ngấm vào thức ăn. Bởi vậy, dù cho bạn có đang sử dụng các loại lò nướng cao cấp đến mấy thì vẫn cần chú ý đến cách sử dụng nhôm cũng như những vật dụng bằng nhôm đúng cách.

Cách sử dụng  giấy nhôm một cách an toàn trong lò nướng

Khi bạn đã chọn mua được một chiếc lò nướng chính hãng cao cấp, bạn cũng rất cần chú ý đến những lưu ý nhỏ sau để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình:

– Không được để giấy nhôm gần thanh nhiệt hoặc chạm vào thanh nhiệt.

– Không được để giấy nhôm chạm vào thành lò nướng.

– Không nên để mỡ chảy tràn trên giấy nhôm bởi với nhiệt độ nướng quá cao, mỡ tiết ra từ thực phẩm có thể bị cháy khét khiến giấy nhôm bị biến chất theo.

– Không nên bọc quá chặt thực phẩm vào nhiều lớp giấy nhôm bởi khi đó giấy nhôm sẽ làm thực phẩm lâu chín hơn, thời gian nướng vì thế cũng bị kéo dài hơn.

Có thể thay thế giấy nhôm bằng vật dụng gì?

Thay vì sử dụng giấy nhôm, bạn có thể thay thế bằng nhiều biện pháp khác như sau:

– Sử dụng giấy nến: Loại giấy này có tác dụng chống dính, thấm dầu mỡ, bạn có thể sử dụng giấy này để lót khay khi nướng bánh quy, bánh bông lan và nhiều loại thực phẩm khác. Loại giấy này thường được các đầu bếp chuyên nghiệp sử dụng và cũng được các thương hiệu lò nướng nhập khẩu khuyên dùng, nhiệt độ tối đa mà loại giấy này có thể chịu được lên đến 220 – 250 độ C.

– Sử dụng tấm lót nướng bằng silicon: Tấm lót này mới được đưa vào sử dụng gần đây, khi mua lò nướng bạn nên mua kèm theo vật dụng này. Chúng có tác dụng chống dính, có thể sử dụng được ở nhiệt độ 230 độ C và cũng không được để gần thanh nhiệt và thành lò nướng

Xem thêm: Cách sử dụng lò nướng hiệu quả

Nơi chia sẻ kiến thức lò nướng giúp người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng và bảo quản lò nướng hợp lý nhất. Nếu thấy bài viết trên hay thì đừng quên share chúng cho nhiều người biết đến nhé!

Liên Hệ: 0989849654

Website: http://bloglonuong.top/

Leave a Reply