Một số mẹo sử dụng lò nướng 2017

Với những người mới sử dụng lò nướng chắc hẳn vẫn còn nhiều bỡ ngỡ và không biết nên sử dụng như thế nào để vừa an toàn hiệu quả lại vừa tiết kiệm. Với kinh nghiệm của mình mình sẽ chia sẻ với các bạn một vài mẹo sử dụng lò nướng nhé

sử dụng lò nướng

– Món thịt xiên nướng chắc hẳn là món yêu thích của rất nhiều người. Nhưng đã bao giờ bạn nướng thịt xiên mà bị cháy đen que xiên chưa? Điều này vừa làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn vừa khiến xiên thịt của bạn kém phần hấp dẫn. Để tránh tình trạng này trước khi xiên thịt vào que bạn nên luộc hoặc ngâm kỹ que tre nhé.

Tham khảo: Kinh nghiệm sử dụng lò nướng an toàn hiệu quả
– Như các bạn đã biết các loại giấy thông thường không thể cho vào lò nướng được nhưng bạn có thể sử dụng giấy nến – đây là loại giấy đặc biệt đã được phủ một lớp sáp chịu nhiệt vì vậy rất phù hợp sử dụng bọc thức ăn nướng trong lò nướng, tuy nhiên để đảm bảo an toàn bạn vẫn không nên để giấy chạm vào thanh nhiệt vì giấy nến vẫn bị cháy khi tiếp xúc trực tiếp với các thanh nhiệt.
– Để tránh tình trạng thức ăn bị dính vào khay khi nướng bạn hãy phết một lớp dầu ăn hoặc mỡ động vật mỏng lên khay để chống dính nhé. Với cách này công việc vệ sinh lò sau khi nướng cũng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
– Có thể bạn chưa biết nếu trong gia đình bạn đã sở hữu một chiếc lò nướng thì bạn sẽ không cần phải mua thêm lò vi sóng vì bên cạnh chức năng chính là nướng lò nướng cũng được tích hợp thêm chức năng lò vi sóng. Do đó bạn có thể dùng lò nướng để hâm nóng thức ăn thừa hoặc rã đông thực phẩm vô cùng hiệu quả mà không cần lò vi sóng. Đặc biệt với một số lò nướng hiện đại bạn còn có thể hâm nóng hoặc nướng cùng lúc nhiều món ăn khác nhau bằng cách đặt tất cả lên một chiếc khay nướng nữa đấy.
– Không chỉ có chức năng nấu nướng lò nướng còn có khả năng làm mới bút sáp màu vô cùng hiệu quả. Có phải những đứa trẻ nhà bạn thường xuyên làm gãy bút sáp thành những mẩu nhỏ rồi vứt lung tung không? Bạn đừng vội bỏ đi nhé, hãy gom chúng lại sau đó đặt vào khuôn mà bạn muốn rồi đặt vào lò nướng và điều chỉnh nhiệt độ lên đến 250 độ C trong vài phút sáp màu sẽ bị tan chảy, bạn lấy ra để nguội là có thể sử dụng như bình thường.
– Để món ăn thơm ngon đúng vị ướp thực phẩm trước khi nướng là một việc không thể thiếu. Với mỗi loại thực phẩm và phương pháp chế biến khác nhau sẽ có một công thức và gia vị tẩm ướp khác nhau vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ điều này để món ăn của bạn ngon hơn đậm đà hơn nhé.
– Sau khi nướng xong để đảm bảo lò luôn sạch sẽ và kéo dài tuổi thọ của lò, bạn nên sử dụng khăn ướt để lau ngay các vết bẩn (khi lò còn hơi ấm nóng các vết bẩn sẽ dễ dàng bị đánh bật hơn) sau đó dùng khăn khô lau lại nhé.
– Khi thấy lò có bất kỳ dấu hiệu nào khác thường hãy ngắt nguồn điện và gọi chuyên gia kỹ thuật đến kiểm tra. Bạn cũng nên đưa lò đi bảo dưỡng theo đúng định kỳ để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Trên đây là một vài mẹo nhỏ mình đúc rút ra được trong quá trình sử dụng lò nướng, hi vọng nó sẽ giúp ích cho bạn nhiều hơn việc sử dụng lò nướng trong gia đình.
Chúc các bạn sáng tạo được thật nhiều món ăn ngon cho người thân và gia đình nhé.

Xem thêm: Những mẹo vệ sinh lò nướng đơn giản

Leave a Reply